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燻製

スモーカー(燻製器)はどれがいいの?1万円以上の商品ではこのあたりかな!?

昨日、1万円まででキャンプでよさそうなスモーカー(燻製器)を独断で数種チョイスしましたが、 今回は1万以上、または折り畳めなかったりコンパクトさはないけどよさそうなもの。 を数種チョイスしてみました。 ...

スモーカー(燻製器)はどれがいいの?約1万円までの商品ではこのあたりかな!?

キャンプで燻製してみたいけどどれがいいんだろう・・・なんて思ってる人もいると思います。 燻製好きの端くれとして、今使ってる安物の燻製器も古くなってきたし(笑) キャンプに持って行く為にコンパクトに収納 ...

スモークベーコン(簡易な、なんちゃってスモークバージョンです。)

スモークベーコンといっても生の豚バラから作るのはなかなか大変。 なのでなんちゃってスモークベーコンです。 市販の加工されたベーコンを使ってそれをさらにおいしくしようって話です。 ↓スモーカー(燻製器) ...

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