うちの息子は現在小学3年生です。 これは持論ですが、 そろそろ刃物の使い方を教えてもいい頃かと。 私は小学3年生の頃から家で簡単な料理を作り始めました。 これは環境にもよると思うのですが、私の両親が共働きだったせいもあります。 土曜日のお昼ご飯などは自分で作らないと食べたい物がなかったので 歳の離れた兄がいたこともあり、 兄弟でご飯を作ってよく食べていました。 その中で、自ずと包丁（刃物）の使い方や火の熱さなども学びました。 ナイフ（刃物）は危ない物との認識はもちろん大事です。 でも使い方をちゃんと教えて ...
