燻製器

スモーカー（燻製器）はどれがいいの？１万円以上の商品ではこのあたりかな！？

昨日、１万円まででキャンプでよさそうなスモーカー（燻製器）を独断で数種チョイスしましたが、今回は１万以上、または折り畳めなかったりコンパクトさはないけどよさそうなもの。を数種チョイスしてみました。一つ目はこれコールマンスモーカーステンレススモーカー2 Coleman(コールマン) 売り上げランキング : 7038 Amazonで最安値をチェック楽天市場で最安値をチェック by カエレバ ■ふた裏から付属のフックで魚などを吊るしスモーク可能 ■2段棚式の内部は十分な量の食材を一度 ...

スモーカー（燻製器）はどれがいいの？約１万円までの商品ではこのあたりかな！？

キャンプで燻製してみたいけどどれがいいんだろう・・・なんて思ってる人もいると思います。燻製好きの端くれとして、今使ってる安物の燻製器も古くなってきたし（笑）キャンプに持って行く為にコンパクトに収納、又は小さ目なスモーカー（燻製器）を自分が買い替える時の為にも、約１万円までで買える商品を独断でチョイス。それにしてもキャンプギアの物欲って恐ろしいですね・・・（汗）。スモーカー（燻製器）にしても値段はピンからキリまでありますからほんと悩みます。お手軽で初心者向きと言えばこ ...

スモークベーコン（簡易な、なんちゃってスモークバージョンです。）

スモークベーコンといっても生の豚バラから作るのはなかなか大変。なのでなんちゃってスモークベーコンです。市販の加工されたベーコンを使ってそれをさらにおいしくしようって話です。 ↓スモーカー（燻製器）選びに迷ったら私が独断でチョイスした記事を参照してみてください。↓ チョイス記事をみる材料ベーコンブロック（今回は吊るしベーコンを買いました）燻製チップ（さくらなどがおすすめ）作り方＆食べ方・まずベーコンブロックを袋からだし、水分をふき取ってください。ふき取ったら虫がよらないようにネ ...