僕はキャンプにどハマりする以前に、
アメリカンBBQというものに魅了されておりました。
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大きな塊肉をじっくりとローストするんです。
それをむさぼり頬張る。
ここで言う、ローストとは?
肉などの食材を、じっくりと蒸し焼き&炙り焼きすること。
よってフタのついたBBQコンロでじっくり焼き上げることを。
家庭で言うところのオーブン調理のような事を指します。
そこで、持ち運びできるこのBBQコンロを調達しました。
クリックできる目次
WEBER JUMBO JOE ウェーバー ジャンボジョー
SPEC
サイズ | ・蓋を閉じた状態(cm):50cm 高さ x 52cm 幅 x 50cm 奥行 ・網からフタ上部までの有効調理高さ約10〜8cm ・卓上でもご使用いただけます。 ・キャンプ場にも車で持ち運びできるポータブルタイプ。 |
---|---|
使用人数 (目安) | 6~8人 |
材質/材料 | ・ 蓋/本体: ホーロー加工スチール ・ 焼き網: メッキ加工スチール ・ ハンドル: ガラス強化ナイロン製ハンドル/遮熱シールド付き蓋ハンドル ・ 灰受け皿: アルミめっき加工スチール |
色 | 黒 |
製品保証 | 10年 (製品登録後のみ適用) |
温度計つきが断然おすすめ
開封画像
説明書も丁寧に組み立て手順が書いてるので、20分ほどあれば組み立てれるかと。
新品だと本体の黒光とステンレス網のシルバーの光が眩く綺麗です。
細部詳細
Jumbo Joe のいいところの一つに、
このステンレス棒フレームのタックアンドキャリー蓋ロックで
運搬するときはフタを抑えて誤開閉を防ぎ、持ち手と一体化して運びも便利に。
開けた時には、後ろ側のフックに引っ掛けるとフタ置きになるんです。
この大きいフタを置くところって意外と場所をとって邪魔だったりします。
大きさについて
例えるなら約50cm x 50cmの箱分の大きさなのですから。
ですが、BBQに必要なチャコールなどの備品はある程度本体内に収納して持ち運ぶことができます。
僕はこんな感じで。
入ってたものは、
・チャコールブリケット約3.6kg(BBQ約1.5〜2回分)
・グリルブラシ
・BBQ厚手アルミホイル
・BBQグリルマット
これだけ収納して持ち運びできるので、
焼きたい食材によって購入するグリルを選ぶ
調理する食材の大きさによって、
又は一度に焼く量によってサイズ選びが重要になってきます。
僕もジャンボジョーを買うまで
私の場合、バックリブ(スペアリブ)をブロック1枚のまま焼きたいので、
ブロック1枚を立てて焼く(下記画像参照)ときに必要なグリルの大きさが、
長さが約40cm・高さが10センチ前後必要になります。
ですので私の場合は自ずと、
僕がキャンプで焼きたい大好物のバックリブなどはジャンボジョーでしか
大きさ的に焼くことが厳しかったのです。
ジャンボジョーを使ってのバックリブの調理方法(レシピ)などはまたブログでお伝えします。お楽しみに。
この持ち運ぶシリーズでは一番大きいジャンボジョーではありますが、
この大きさでも、ビア缶チキンなどはフタ(本体)の厚みが足らないので
丸鶏の大きさにもよると思いますが、食材の大きさによっては調理は厳しいです。
ちなみに上記の画像は自宅のベランダで使ってる57cmのサイズです
ご存知の方もいらしゃるかと思いますが、
ジャンボジョーよりひと回り小さい
Weber スモーキージョー 直径37cm
脚なども折り畳めて持ち運びに便利な
Weber ゴーエニィウェアー グリル
今回ご紹介したJumbo Joeに比べるとどちらもひと回り小さい大きさになるかと思います。
選択肢として
もちろん、分厚いステーキをローストするなどの調理には
上記2商品でも問題はないと思いますので。
それぞれの調理したい物にあった製品を選べばいいと思います。
大きさは気にしないって方はJumbo Joe一択でいいと思います。
まとめ
Weberのグリルを買う人って家族や友達をもてなしたい気持ちがある人が買うんだと思います。
だってこんなおおきな調理グリルをわざわざ買って一人で楽しむ人はいないでしょ。
ただ大きいのは確かなので、アウトドアで使いたい方は車の積載には注意ですね。
僕の場合は車をシボレーアストロにした事によって積載能力がアップしたので 僕のインスタを見てくれてる方はご存じだとは思いますが、 昔から一度は乗ってみたい憧れであったアメ車。 [allpage_toc] CHEVROLET ASTRO シボレー アストロ 中古 ... 続きを見る
キャンプに持って行くことが可能になりました。
参考シボレーアストロ 2000y LS AWD 。納車後のトラブルも色々ありましたが、僕の新しい相棒を紹介します。
最後に一言
キャンプでこんなの焼いてくれたら
パパなら一躍家族のヒーロー!!
グルキャンでも喜んでくれる事間違いなしです!!
キャンプ(アウトドア)だからこそ、
豪快に美味しく、そして
思い出に残るBBQを!!
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